限定品 エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラ


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エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラ
生豆時量目 100g 200g 300g 400g 500g
価格 720円 1,360円 1,968円 2,560円 3,080円
100gあたり 720円 680円 656円 640円 616円

毎月の限定コーヒー豆も量が増えるとお得なプライスになりました!


伝統 + 革新

フローラルでシトラスやレーズンを感じる複雑な香り。
クリーミーなのみくちに、ザクロやライムをイメージする甘酸っぱさと、黒糖、メープル、レッドワインを連想するしっかりとしたコク。
繊細なバランスの透明感あるカップ。

産地:エルサルバドル

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


エルサルバドルで最高の評価を受けている農園から
エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラ - El salvador Divina Providencia Pacamara
特別なコーヒーが入荷しました! 生産農園は「カップ・オブ・エクセレンス2020エルサルバドル」で栄えある第1位を獲得した、ディビナ プロビデンシア農園。
こちらのコーヒーは、COE出品の際と同じ品種パカマラを使用した厳選ロットです。ディビナ プロビデンシア農園のパカマラで、複雑な香りと繊細なバランスが織りなすエルサルバドル最高評価のコーヒーを追体験してください。

エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラの香味
伝統 + 革新
フローラルでシトラスやレーズンを感じる複雑な香り。
クリーミーなのみくちに、ザクロやライムをイメージする甘酸っぱさと、黒糖、メープル、レッドワインを連想するしっかりとしたコク。
繊細なバランスの透明感あるカップ。



ディビナ プロビデンシア農園について
ディビナ プロビデンシア農園は、グアテマラとの国境近くのカントン パロ カンパーナ地域に位置しています。この地域で栽培されたコーヒーは、サンタアナ火山がもたらす肥沃な火山灰土壌の下、素晴らしいフレーバーを醸し出します。また、コアテペケ湖からの穏やかな風と降雨量などの微気候がチェリーの生育に好影響を及ぼしています。

生産者のロベルト ウジョア氏は、荒れ地同然だったディビナ プロビデンシア農園を2007年に購入し、小規模ながら国内屈指の農園へと変貌させました。現在エルサルバドルで最高の評価を受けている作り手のひとりです。

同農園では伝統的な栽培方法を継承しつつ、有機肥料の使用や伝統的な観測法に基づく剪定、さらにParra Systemを採用して栄養組織を管理するなどの様々な取り組みを積極的におこなっています。栽培品種は、レッドブルボン、パカマラ、SL28、パカマラ、ゲイシャなど。今後はレッドブルボンから徐々に希少品種に植え替えを予定しているそうです。
エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラについて




エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラ

当店マイスターによる味覚チャート エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラ
お得な生豆1kgパックも販売!
お得な生豆1kgパック

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限定品 エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラ

今月のフェア

720円(税込)通常価格900円(税込)

  • ポイント:6ポイント
  • 在庫:◎
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グラム数・商品によってお買い得!!
お得なプライス
100g (生豆時):720円
200g (生豆時):1,360円(680円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,968円(656円/100g (生豆時))
400g (生豆時):2,560円(640円/100g (生豆時))
500g (生豆時):3,080円(616円/100g (生豆時))

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