限定品 ベネズエラ ムクカイ農園 ゲイシャ
- ポイント:30pt

- 100g (生豆時):3,280円
- 200g (生豆時):6,000円(3,000円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):8,130円(2,710円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):10,160円(2,540円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):11,750円(2,350円/100g (生豆時))
3,280円(税込)
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“幻の産地”ベネズエラからコーヒー輸出解禁!
日本での流通が長らく無かったため、あまり知られていませんが、じつはコロンビアの隣に位置するベネズエラは、高品質なコーヒーを生産し自国で消費している国です。ムクカイ農園があるメリダ州は同国を代表する産地で、アンデス山脈に広がる自然豊かな土地で質の高いコーヒー生産が行われています。
ベネズエラ産という超希少性に加え、品種がゲイシャの本商品『 ベネズエラ ムクカイ農園 ゲイシャ 』は、コーヒー愛好家にはたまらない逸品となっています。長い年月を経て輸出解禁された幻の産地からのコーヒーを、ぜひこの機会を逃さずお楽しみください!

幻の名産地
フローラルでシトラスやハーブを連想する奥行きのある香り。
かぼすやグレープフルーツを感じる瑞々しさとレモングラスやブラックティーを連想する上品な渋み。
ハチミツやモルトを想わせる甘さとコク、爽やかな余韻。

ベネズエラと、本商品について
隣国のコロンビアなどと比べると、コーヒー生産国としてはあまり馴染みのないベネズエラ。18世紀に本格的なコーヒー栽培が始まり、1900年代前半には最盛期を迎えましたが、その後は石油採掘事業の影響を受けて生産量が減少。さらには政策により輸出が禁止されたことで“幻の産地”となってしまいました。そして2023年、じつに22年ぶりに輸出が解禁されました。
ベネズエラ国内のコーヒー文化は独自に発展していきました。国民一人当たりの消費量も多く、また質の高いコーヒーが飲まれています。
コーヒー生産は、メリダ州をはじめとするアンデス山脈にまたがる地域で主に行われています。意欲的な生産者たちが日々新たな試みを実践しています。ベネズエラの風土に適した品種を取り入れると同時に、新たな精選方法の導入や技術の向上にも積極的に取り組んでいます。
こちらの商品は、ムクカイ農園からのゲイシャ種コーヒーになります。ゲイシャの風味はテロワールと深く関係しており、標高1,500m以上の高地で育つことで、その独特の風味がより際立つといわれています。他の品種と比べ収量も少ないため、希少性がとても高い品種です。


当店マイスターによる味覚チャート
品種・産地情報
- 生産国:ベネズエラ
- 生産者:Darveris Rivas
- 農園:Mucucay
- 地域:メリダ州 エル・バレ
- 標高:2,020m
- 収穫時期:1〜3月
- 品種:ゲイシャ
- 精製方法:ウォッシュド
- 乾燥方法:天日乾燥
焙煎度合によって異なる味と香り
コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。
挽き方の選び方について
抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

おすすめの焙煎度合はミディアムローストです。 ベネズエラのコーヒーは標高の高い地域で生産されるため、クリーンなカップが特徴です。 焙煎は深くせず、ミディアムローストぐらいまでに留めたほうが、レモングラスやオレンジブロッサムなどのフローラルな香りや、柑橘のジューシーな酸味、蜂蜜や紅茶のようなキャラクター、甘さとのバランスなど、よりゲイシャらしい香味が引き立ちます。
お客様の声
商品情報
| 通常価格 | 3,280円(税込) |
|---|---|
| 在庫 | ◎ |
| 商品コード | 20523 |
幻の名産地
フローラルでシトラスやハーブを連想する奥行きのある香り。
かぼすやグレープフルーツを感じる瑞々しさと
レモングラスやブラックティーを連想する上品な渋み。
ハチミツやモルトを想わせる甘さとコク、爽やかな余韻。
産地:ベネズエラ
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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