限定品 台湾 CPAG 1200 ゲイシャ ナチュラル


台湾 CPAG 1200 ゲイシャ ナチュラル
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台湾コーヒーの故郷より

限定品 台湾 CPAG 1200 ゲイシャ ナチュラル

商品コード：20545
発売日：2026/03/22
柔らかなフローラルの甘さや果実を想わせる奥行きのある香り。 シルキーなのみくちに洋梨やアプリコットをイメージするフルーティーな甘さ。 カルダモンやダークチョコを連想する芳醇な後味。
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お得なプライス
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400g （生豆時）:19,440円(4,860円／100g （生豆時）)
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台湾からダイレクトトレード・コーヒー

台湾・雲林県の古坑(グーコン)郷にある農会(日本の農協に相当する組織)から届いた、『 CPAG 』というブランド名のダイレクトトレード・コーヒーです。
それぞれに小規模な区画、限定された品種・処理方法で作られた、極めて希少性の高いウルトラマイクロロットでの取り扱いになります。
こちらの商品は、品種：ゲイシャ / 精選：ナチュラル / 標高：1,200m の特別限定品です。

台湾コーヒーの故郷より

柔らかなフローラルの甘さや果実を想わせる奥行きのある香り。
シルキーなのみくちに洋梨やアプリコットをイメージするフルーティーな甘さ。
カルダモンやダークチョコを連想する芳醇な後味。

CPAGについて

CPAG(Coffee Production Area - GuKeng)とは、台湾の雲林県古坑郷農会(日本のJAに相当)が2019年に設立し、古坑のコーヒー農家と提携し、生産・マーケティングを統合した、高品質な台湾コーヒーのブランドおよび生産グループの名称です。

CPAGは台湾におけるコーヒー栽培発祥の地とも言われる「古坑」で、専門的な管理の下、厳選されたアラビカ種のコーヒーを生産しています。 古坑は日本統治時代に栽培が始まり、その質の高さで献上コーヒーとしても知られた地です。戦後に衰退しましたが、1999年の大地震後、残ったコーヒーの木を活用して栽培が再興・発展し、現在の高品質な産地へと進化しました。台湾におけるコーヒー栽培面積のわずか5％ほどですが、同国の年間生産量の約25％を担うほど、活発に生産を行っています。生産履歴の管理(トレーサビリティ)が行われており、専門の検測機器で品質を安定させています。

当店マイスターによる味覚チャート

※ミディアムロースト時の参考値

品種・産地情報

  • 生産地：台湾
  • 組合：Coffee Production Area GuKeng
  • 地域：雲林県 古坑郷
  • 標高：1,200m
  • 品種：ゲイシャ
  • 精製方法：ナチュラル

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

コーヒー豆 3,240円以上で送料無料

当店の自家焙煎コーヒーはご購入額に応じて送料を割引します。
100g以上購入で330円に、自家焙煎コーヒー3,240円以上で送料無料

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特価で販売！お得な生豆1kgパック

珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。
こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。

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商品情報

セール価格 10%ポイント還元 6,480円（税込）
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商品コード 20545

台湾コーヒーの故郷より

柔らかなフローラルの甘さや果実を想わせる奥行きのある香り。
シルキーなのみくちに洋梨やアプリコットをイメージするフルーティーな甘さ。
カルダモンやダークチョコを連想する芳醇な後味。

産地：台湾

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

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