モカレケンプティ

モカレケンプティー （生豆時100g）
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
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野性的なエチオピアモカコーヒー

モカレケンプティ

商品コード：28
野性的な栽培がされている為、独特な風味がある。
  • ポイント：4pt

500円（税込）

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野性的なエチオピアモカコーヒー

野性的な栽培がされている為、独特な風味がある。

『 モカレケンプティ 』
エチオピア西部ウォレガ地方の産出品であるモカレケンプティは、野性的な栽培をされているため、独特の風味をもっています。 エチオピアの非水洗式精製コーヒーは品質に多少のブレが生じがちですが、本品は品質的には安定している地域です。 モカ特有の果実ような芳醇な香りで甘く、フルーティーなアロマを感じます。 とても柔らかな酸味をもち、上品で甘美な味わいが堪能出来る逸品です。

当店マイスターによる味覚チャート

品種・産地情報

  • 生産国：エチオピア
  • 地域：ウォレガ地方
  • 収穫時期：10〜3月
  • 品種：在来種
  • 精製方法：ナチュラル
  • 規格：G4

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

コーヒー豆 3,240円以上で送料無料

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100g以上購入で330円に、自家焙煎コーヒー3,240円以上で送料無料

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商品情報

通常価格 500円（税込）
在庫 ◎
商品コード 28

野性的なエチオピアモカコーヒー

野性的な栽培がされている為、独特な風味がある。

産地：エチオピア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。

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