リヴィーズ 家庭用 電動水出しコーヒーメーカー CB-011W

クラウドファンディングサイト・マクアケで
587万円を調達した大成功プロジェクト！
コールドブリューコーヒーを20分で。
話題の電動水出しコーヒーメーカー

リヴィーズ電動水出しコーヒーメーカーは、
抽出に一般的に8〜10時間かかる水出しコーヒーを
たったの20分間で楽しむことができる、
画期的な電動式の水出しコーヒーメーカーです。



ここ最近水出しコーヒーは「コールドブリューコーヒー」とも呼ばれ、
おしゃれなカフェなどでも定番メニューとして浸透してきました。
自宅で楽しむには専用の抽出ポッドで8時間以上かかりますが、
本品ならならたったの20分間で楽しむことが出来ます！



お湯から抽出したコーヒーに比べ、
苦みやエグ味の元となるカフェインやタンニンが抑えられ、
コーヒー豆に含まれる油分も溶け出しにくいため、
まろやかですっきりとした後味のコーヒーに仕上がると言われています。
欧米などの健康志向の国々では低カフェインのコーヒーとしても人気です。

電動水出しコーヒーメーカーは、
メインユニット内にあるポンプを使って水を循環させながらドリップする、
循環ドリップ構造になっています。
コーヒー粉が入ったフィルターコンテナに繰り返し水を通す事で、
短時間で美味しい水出しコーヒーが出来上がります。



作動時間を設定してスタートボタンを押すだけ！

コーヒーや水を入れて、タイマーをお好きな時間にセットしてスタートさせれば、
設定時間が経過すると自動でストップし抽出が完了します。
氷などを入れてお好みでお楽しみください。
もう少し濃くしたい場合、少し試飲してからお好みで10分間程追加抽出、
というような使い方もできます。



最初にコーヒー粉を水で湿らせてからスタートさせてください。

コーヒー粉の目安
（アイスコーヒー用の深煎り、中挽きがおススメです。）
・水2CUP（300ml）に対してコーヒー粉20g〜30g
・水3CUP（450ml）に対してコーヒー粉25g〜35g
・水4CUP（600ml）に対してコーヒー粉30g〜40g
・水5CUP（750ml）に対してコーヒー粉35g〜45g



抽出後に付属のアイスコンテナを装着し氷を入れて8分間稼働させることでコーヒーを冷やす機能もあります。この機能はコーヒー粉を循環させながら冷やす事ができるので、味が薄まりにくい特徴があります。