コーヒーフィルター ミルカフェ

ミルカフェ、それは1000回以上使えるコーヒーフィルター。

ミルカフェは洗って使うコーヒーフィルター。美味しいコーヒーを繰り返し1000回以上ドリップ出来ます。１枚あれば、１年以上使うことができます。１枚ですむので、場所も取りません。キッチンのフックにかけておくか、毎日使わない時は、ジップロックのような袋に入れて、冷凍庫にしまっておけば完璧です。フィルターを買い忘れて、コーヒーが飲めないという心配もありません。今まで捨てていたペーパーフィルターのゴミもなくなります。

ちなみに1000回という耐久性については、コーヒーフィルターの開発者・アーリン・ヴァンゲダル・ニルセンが、信頼できる10家族を選んで使用テストを実施しました。 その結果、最多で1,620回、最少でも1,383回使用できることが実証され、1000回使えるコーヒーフィルターとして発売されました。 また、1996年にはエコネットというデンマークの検査機関で試験を行い、コーヒーフィルターが機能の低下を伴うことなく、少なくとも1000回以上使用出来ることが証明されました。



このコーヒーフィルターは、折り曲げて使うようになっており、先端の細長い部分は空洞です。その為コーヒー滓がどこにも溜まらないので、いつまでも清潔に使い続けることができます。

ミルカフェの素材は、1992年からポリマーの素材を使って実験を始め、最後にポリプロピレン不織布に出会いましたが、その間20〜25種類の素材を試しました。6〜8ヶ月を費やして、ポリエチレン不織布、ポリエチレンクロス、ポリプロピレン、ポリエステルエラストマー、ポリアミドナイロン、ポリエステル、そして各種の高分子材料等を試しました。この中では、クロス系のものはその構造から、殆んどのものが濾過速度が速すぎるか、遅すぎるかのどちらかで、コーヒーの抽出には不向きであることも解りました。不織布系のものはコーヒーの抽出に適するものが他にもありましたが、現在使用しているポリプロピレン不織布は、たくさんのラボで検査を行った結果、ペーパーフィルターと同じ速度でコーヒーが抽出されることが解り、採用に至りました。



ミルカフェの使用方法
【０】 はじめて使う時だけ、ボール等に入れて90度以上の熱湯に1分間ほど浸してください。 フィルターの内側だけではなく、全体を浸すようにして下さい。
フィルターの目が開き、ドリップ出来るようになります。
【１】 フィルターの先端を折り曲げ、ドリッパーまたはコーヒーメーカーにセット。
ご使用のドリッパーやコーヒーメーカーよりもサイズが大きい場合には、上部をハサミでカットして下さい。
【２】 適量のコーヒーを入れてドリップしてください。
【３】 美味しいコーヒーが出来上がります。
【４】 ご使用後は豆のカスをきれいに取り除き、毎回しっかりと擦り洗いして下さい。
コーヒーの脂肪分が気になる時は台所用洗剤を薄めにとかしたお湯の中で擦り洗いし、丁寧にすすいで下さい。
（洗剤の原液使用はお避け下さい）
【５】 洗い終わった後は底面の穴をフックなどに通し、吊り下げて風通しの良い場所あるいは天日に干してください。
乾きが早いのも特長です！
直ぐに使いたい時は、布巾で水分を拭き取ってからご使用ください。

※コーヒードリッパーは付属しません。別途お買い求めください。