限定品 インドネシア ランテカルアピーベリー


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スラウェシ島産のかわいい丸豆

香ばしく甘い香りにまろやかな飲み口。
ビターチョコのような柔らかな苦みの余韻。
バランスのとれたコーヒー。

産地:インドネシア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


インドネシアの単一農園産ピーベリー
インドネシア産のピーベリー
インドネシア・スラウェシ島から希少なコーヒーが届きました。
ランテカルアより1割ほどしか収穫できないピーベリー(丸豆)だけを選別した希少なコーヒー豆です。ティピカ種、水洗式精製法、天日乾燥、完熟手摘み、単一農園産ならではのこだわりから生まれたコーヒーのクリーンでやわらかなバランスの良さをお楽しみください。


かわいい丸豆
香ばしく甘い香りにまろやかな飲み口。
ビターチョコのような柔らかな苦みの余韻。
バランスのとれたコーヒー。




スラウェシ島に連なるRante(八つの山)Karua(裾野)
スロトコ農園は標高1,500〜1,700mに位置しています。この地域の気候はブルーマウンテンを産出するジャマイカ島に似ており、日中は最高気温が30℃まで上昇しますが、夜間になると10℃程度まで冷え込みます。毎日のスコールと激しい気温の日較差が良質のコーヒーを育てるのに欠かせない条件となっています。

均一で高品質な豆はこのようにして作られます。
豆の品種はアラビカ種の中で最も原種に近く、味が広く好まれるティピカを使用。まず、真っ赤な完熟豆のみをハンドピックすることで、収穫したチェリーの鮮度のばらつきを無くします。インドネシアでは珍しい100%フルウォッシュド製法は、クリーンな味わいと選別工程において品質上の均一性を保ちます。均一に乾燥させるため、こだわって棚の上で天日乾燥をしています。

単一農園内で、農園管理方法・栽培方法・収穫方法に関する教育が全ての農家に徹底されているため、生産される生豆の品質を高いレベルで一定に保つことが可能となります。
そのようなこだわりのもと、希少なピーベリーを集めたのがこの銘柄「ランテカルアピーベリー」です。



インドネシア ランテカルアピーベリーイメージ

当店マイスターによる味覚チャート インドネシア ランテカルアピーベリー
お得な生豆1kgパックも販売!
インドネシア ランテカルアピーベリー・生豆真空1kgパック

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限定品 インドネシア ランテカルアピーベリー

380円(税込)

  • ポイント:3ポイント
  • 在庫:◎
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■焙煎度合 インフォメーション
お好みのロースト(焙煎度合)をご選択ください。
※「生豆」を選択する場合には、挽き方とフレーバー加工は選べません。
※「生豆」「ライト」「フレンチ」「イタリアン」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
■挽き方 インフォメーション
お好みのグラインド(挽き方)をご選択ください。
※「豆」を選択する場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」はどちらも選べません。
※「#2〜#11」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
■オプション加工 インフォメーション
お好みのオプション加工をご選択ください。
※アイスコーヒーの場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」は選べません。
※「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
■パッキング インフォメーション
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※オプション加工で「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
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グラム数・商品によってお買い得!!
お得なプライス
100g (生豆時):380円
200g (生豆時):760円(380円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,140円(380円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,520円(380円/100g (生豆時))
500g (生豆時):1,900円(380円/100g (生豆時))

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