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商品コード：71944
【金の豆】【生豆限定】 エルサルバドル エル マハワル農園 ブルボン （生豆１ｋｇパック）
発売日：2018/12/30
【生豆1kgパック】でお届けします！
※１ｋｇひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。
現地視察中に出会ったエルサルバドルコーヒー極上品
黒糖やアーモンドを感じる甘い香り。
シルクのような飲みくちにマンダリンを想わせる酸味。
メープルやメロン、ココアをイメージする甘さ。
ナッツやバターを感じる重厚なコクとティーライクの余韻。
産地：エルサルバドル
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
（※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。）
（※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。）
※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
 ハンドロースター一覧 |
 電動ロースター一覧 |
現地視察中に出会ったエルサルバドルコーヒーの極上品
エルサルバドルに訪れた当店クラシフィカドールが実際にカッピングし、その極上の味わいに魅了されて購入を決めたという「エル マハワル農園 ブルボン」が届きました。
当店スタッフ間の評判も大変良く、その良質な酸味と甘さ、何よりバランスの良さに驚かされています。TONYAマーク入りの特製麻袋で入荷したこちらの極上品、珈琲問屋が自信をもっておすすめできます。スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。
当店スタッフ間の評判も大変良く、その良質な酸味と甘さ、何よりバランスの良さに驚かされています。TONYAマーク入りの特製麻袋で入荷したこちらの極上品、珈琲問屋が自信をもっておすすめできます。スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。
当店クラシフィカドールが現地で見つけた特別な一杯
現地視察中に出会ったエルサルバドルコーヒーの中でも極上のひと品。
黒糖やアーモンドを感じる甘い香り。
シルクのような飲みくちにマンダリンを想わせる酸味。
メープルやメロン、ココアをイメージする甘さ。
ナッツやバターを感じる重厚なコクとティーライクの余韻。
エル マハワル農園について
エル マハワル農園は、1936年に現農園主の曽祖父が始めた農園で、ソンソナテ県のロス・ナランホス山脈に位置しています。3つの山 (El Piron, Aguilares, Volcan de Santa Ana) に囲まれた同農園は、理想的なマイクロクライメット、コーヒー栽培に適した土壌を持ち合わせています。また、完熟チェリーのみを収穫したあと、再選別を行うことにより熟度の均一化を図っています。生産処理を終えた生豆は、COE国際審査員を務めるカッパ―により格付けがなされ、収穫日毎に管理されています。元々は「Los Naranjos 農園」という1つの農園でしたが、相続時にエル マハワル農園を含む3農園に分割されました。土地は分割されましたが、共同で農園内に小学校、病院、食堂を持ち、農園従事者や地域の方々に提供するなど、より良いコミュニティを目指して協力関係は続いています。また、パトリック氏は環境保全にも力を入れており、敷地面積に対して60％ではコーヒーを栽培し、残りの40％(高地)は自然のままの森林を維持しています。
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【金の豆】【生豆限定】 エルサルバドル エル マハワル農園 ブルボン （生豆１ｋｇパック）
メーカー希望小売価格：4,500円
生豆1Kg特価
3,600円（税込）
- ポイント：33ポイント
- 在庫：◎
