画像をクリックすると拡大されます
商品コード：72395
【生豆限定】 ハイチ ブルーパイン フォレスト （生豆１ｋｇパック）
発売日：2021/01/30
生豆１ｋｇパック限定で、超特価にて販売中！
※１ｋｇひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。
カリブ海の秘宝
ナツメグやジンジャーを想わせる香り。
癖のない飲み口にオレンジを感じる酸味。
はちみつのような甘さに、シナモンやココアをイメージする苦みとコク。
スパイシーな余韻。
産地：ハイチ
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
（※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。）
（※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。）
※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
 ハンドロースター一覧 |
 電動ロースター一覧 |
希少なハイチ産！カリブの秘宝「ブルーパイン」
ブルーマウンテンでおなじみ、カリブ海に位置する島国ジャマイカ。その東にあるイスパニョーラ島を、ドミニカ共和国と分け合う国がハイチです。
そのハイチから、今回たいへん希少なコーヒーが届きました。政情不安や災害により、近年ほとんど流通しなかったハイチからのコーヒーは、限定数量での入荷です。 こちらのブルーパインは標高1,300mエリアの農家からの厳選ロットとなります。飲みやすくバランスも良好。スパイシーな余韻をぜひお楽しみください。
そのハイチから、今回たいへん希少なコーヒーが届きました。政情不安や災害により、近年ほとんど流通しなかったハイチからのコーヒーは、限定数量での入荷です。 こちらのブルーパインは標高1,300mエリアの農家からの厳選ロットとなります。飲みやすくバランスも良好。スパイシーな余韻をぜひお楽しみください。
カリブ海の秘宝
ナツメグやジンジャーを想わせる香り。癖のない飲み口にオレンジを感じる酸味。
はちみつのような甘さに、シナモンやココアをイメージする苦みとコク。
スパイシーな余韻。
ハイチのコーヒーについて
カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界の“発見”後、最初の町を建設したことで知られています。黄金採掘時期にスペインやフランスによる占領や海賊の脅威に晒された歴史を経て、1804年に島の西部がハイチとしてラテンアメリカで初の独立国となり、同時に世界初の黒人による共和制国家の誕生となり、奴隷解放運動の礎となりました。度重なる内乱やアメリカを筆頭とした外国干渉の影響から「北半球最悪の独裁政権」や最年少大統領(19歳)による統治など、200年近くクーデターや内戦による不安定な政情が続いています。
この情勢下でもハイチでは細々とコーヒーが生産され続けてきましたが、災害は重なるもので2010年の大地震とコレラの大流行により甚大な被害が報告され、コーヒー産地にも大きな被害がありました。
日本への流通もほぼ皆無となりましたが、このたび、たいへん希少で独特の魅力があるハイチ産のコーヒーが届きました。シェード栽培で丁寧に育て、仕上げは3度の手選別をおこなった品質においても妥協のないカリブ海の秘宝コーヒーをぜひお楽しみください。
ユーザーレビュー
この商品に寄せられたレビューはまだありません。
レビューを評価するにはログインが必要です。
