限定品 マウイ モカ ナチュラル カアナパリ農園


当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

かわいい小粒のコーヒー豆!!

とても複雑な香りはまさしくモカのフレーバー。
小粒でかわいらしい外観とは裏腹に、どっしりととても重いコクと苦み、
完熟チェリーや赤ワインを連想させるとろりとした甘みが特徴。

産地:アメリカ合衆国ハワイ州マウイ島

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


かわいい小粒のコーヒー豆!ハワイにある希少なモカコーヒー
ナチュラル・モカの甘み。ハワイにある希少なモカコーヒー マウイ モカ ナチュラル カアナパリ農園 Maui Island Kaanapali Estate Mokka Natural
イエメン・モカマタリがはるばるコスタリカ経由でハワイ・マウイ島に根付いて栽培されているハワイ産の希少なモカ「マウイ・モカ」。
マイルドコーヒーとして有名なハワイコナのテイストとモカ独特の香味があわさったコーヒーをぜひどうぞ。

ほぼ実物大の生豆とロースト豆
マウイ・モカの生豆とロースト豆
ナチュラル・モカの甘み
とても複雑な香りはまさしくモカフレーバー。
小粒でかわいらしい外観とは裏腹に、どっしりとしたコクと苦み、
完熟チェリーや赤ワインを連想させる甘みが特徴です。
小さな生豆からは決して想像できない香りと味わいを
ぜひこの機会にお楽しみください。


リゾートアイランドに根付く希少なイエメン・モカフレーバー

マウイ島のカアナパリ農園で栽培されるイエメン起源の品種モカが「マウイ・モカ」。
マウイ島はハワイ島に次いでハワイで2番目に大きい島です。 観光地としても有名ですのでご存知の方も多いでしょう。

マウイ島は島全体がリゾートアイランドで、カパルア、カアナパリ、ラハイナ、キヘイ、ワイレア地区があります。 世界中の人たちが観光やサーフィンにマウイ島へ訪れます。 そんなマウイ島のリゾート地区・カアナパリにカアナパリ農園があります。 なだらかな斜面に農園は広がっており、標高はわずか150〜300メートル程度。急斜面ではないので、収穫は機械で行われます。 標高は低いですが、このモカ種は標高が関係なく、いい感じの独特なフレーバーがあります。
やはりマウイ島の環境に適しているのでしょう。希少品です。

コナが有名なハワイ産コーヒーですが、コナだけではないですよ。
本当にいい味出してます!!
カアナパリの農園風景
カアナパリの農園風景




こちらのマウイモカは麻袋にもちょっとしたひと工夫がされています。
通常の麻袋は文字通り、麻で編んだ袋でその袋の中に直接生豆を入れます。
今回届いたコーヒー豆はグレインプロという麻袋の内側にビニール袋を入れた特別な袋で 入荷しました。

<グレインプロについて>


・穀物用(スパイスや麦など)の保存袋に使用されています。
・ビニールが二層になっており、間にガスが入っている為湿気や温度にも強い。
・麻袋と違って外部からの汚れ、水漏れ、麻袋臭、劣化防止にもなっています。

※現在はブラジルやコロンビアなどの一部の国で使われているだけですが、 品質管理のためにも、これから主流の形態になりそうです。


咲き誇る珈琲の花/右下にはチェリーの姿もちらり・〜農園風景

当店マイスターによる味覚チャート マウイ モカ ナチュラル カアナパリ農園
お得な生豆1kgパックも販売!
マウイモカ・ナチュラル・生豆1kgパック

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.6点
レビュー数:
8
ShuuShu様
5点

口あたり滑らか 小さくてもモカ

【焙煎】ミディアムロースト
【粗さ】豆で購入し、自宅でナイスカットミル2.5で挽いた。
【スタイル】コーヒーメーカーでドリップしカフェオレに

一口目の第一印象は、「以外にあっさり!でもウマイ」、口に残る薫りの余韻は、まさにモカ。ボルドでソリッドなモカ風味が残るが、雑味が無いので嫌じゃなく、次の一口も飲みやすい。

ブラックでも、ミルクを入れても美味しいと思う。ハワイコナともなんとなく似た感覚/味覚があるのは気候のせいかな。
食事と一緒でも邪魔しないし、コーヒーそのもので楽しめる。甘めの菓子パンやピーナッツとは相性良さそう。
弦弓 聡 様様
5点

あまりの小粒さに驚きましたがそれにも増してこの『香ばしさ』に驚きました。 春頃から自家焙煎にハマり、

あまりの小粒さに驚きましたがそれにも増してこの『香ばしさ』に驚きました。
春頃から自家焙煎にハマり、今では30種近く生豆をストックしている私。普段同じ豆を続けて飲むことはないのですが、あまりの美味しさに飲まずにはいられませんでした。
絶対にストックを切らさないよう買い続けます!
アキノリ様
3点

ハワイの豆自体初めて購入。モカも未経験だったのでコナのついでに一緒に注文してみた。 豆の大きさ(米粒

ハワイの豆自体初めて購入。モカも未経験だったのでコナのついでに一緒に注文してみた。
豆の大きさ(米粒くらい?)にビックリしたが、クセがなく飲みやすかった。イエメンのモカ(どの程度違うのか?)を経験してから飲んだらまた印象が違うのか気になってきた。

限定品 マウイ モカ ナチュラル カアナパリ農園

950円(税込)

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