ワインは楽しい! 増補改訂版(ソフトカバー) フランスで一番売れているワインの教科書(邦訳)

ワインは楽しい! 増補改訂版(ソフトカバー) フランスで一番売れているワインの教科書(邦訳)

商品コード:87842
発売日:2019/06/26
発売以来、日本でも大好評の和訳、
絵で読むワイン教本 『ワインは楽しい!』。
さらに内容を充実させた「増補改訂版」待望の翻訳版です。
改訂版では、主要産地の地図がより詳しく、分かりやすくなった他、
ワインの発展に貢献した伝説的な人物の紹介も掲載。
頁数も約40頁増え、よりワインの知識が深まる1冊となっています。


初心者はもちろん、愛飲家にとっても新鮮な情報が満載です!
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2,915円(税込)

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フランスで大ベストセラー!
フランスで一番売れているワインの教科書
日本版・和訳・増補改訂版

本書はフランスで大ベストセラーとなったワインの実用書。 ワイングラスの選び方からテイスティングの基礎、ブドウの種類などのワインの基礎知識を、 フランス人ナビゲーターがイラストで分かりやすく説明します。

発売以来、日本でも大好評の和訳、
絵で読むワイン教本 『ワインは楽しい!』。
さらに内容を充実させた「増補改訂版」待望の翻訳版です。
改訂版では、主要産地の地図がより詳しく、分かりやすくなった他、
ワインの発展に貢献した伝説的な人物の紹介も掲載。
頁数も約40頁増え、よりワインの知識が深まる1冊となっています。

初心者はもちろん、愛飲家にとっても新鮮な情報が満載です!

<ジュリエットの章>
 ホームパーティーでのワインの楽しみ方

<ギュスターブの章>
 色合い、香り、味わい方等、ワインテイスティングの心得

<エクトールの章>
 ぶどうの収穫から、各種ワインの醸造法等ワイン作りについて

<カロリーヌの章>
 フランス、イタリア等ヨーロッパから、アフリカまで、世界のワイン産地紹介

<クレマンティーヌの章>
 ワインに合う料理、また料理に合ったワインの選び方

<ボールの章>
 セレクトの仕方から、ラベルの読み方、保存方法などワインの扱い方について

著者:
・オフェリー・ネマン

ワインジャーナリスト、ブロガー。
2009年から、ル・モンド紙のウェブ版に「Miss GlouGlou* (ミス・グルグル)」というペンネームで、愛すべきワインに悩まされる日々を軽妙に綴ったブログを掲載し、人気を博している。

・イラストレーター:ヤニス・ヴァルツィコス
パリとビアリッツで活躍するアートダイレクター、デザイナー。
書籍のイラストレーションや、レストラン、食品のグラフィックデザイン、服飾、インテリア雑貨のデザインなど、様々な分野で活躍している。

訳者:河 清美
広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。
共著書に『フランスAOCワイン事典』(三省堂)、訳書に『パリジェンヌの刺繍』(主婦と生活社)などあり。

サイズ:B5判変型 240×190mm (ソフトカバー)
ページ数:276ページ(オールカラー)増補改訂版
出版社:PIE International(パイ インターナショナル)

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商品情報

通常価格 2,915円(税込)
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商品コード 87842