いなほ書房 珈琲と文化・132号

いなほ書房 珈琲と文化・132号

商品コード:88196
発売日:2023/12/31
珈琲店経営情報誌「珈琲と文化」No.132 冬号

特集 名著 「ペニー大学」の翻訳
日本版 『ペニー大学』 とも言われる
「ペニーユニバーシティーズ」 を翻訳する 【2】:井谷善恵

過去30年の珈琲品質概念の変遷 【1】:堀口俊英

不法移民法と不法労務者とコーヒー:山岸秀彰

トルストイの自作朗読をきいて
ブレンドの魔術師 【その67】


コーヒー店めぐり
コーヒー新情報
編集室だより
ほか

発行所 :いなほ書房
B5版
  • ポイント:8pt

880円(税込)

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珈琲店経営情報誌「珈琲と文化」No.132 冬号

特集
名著 「ペニー大学」の翻訳

日本版 『ペニー大学』 とも言われる
「ペニーユニバーシティーズ」 を翻訳する 【2】:井谷善恵


過去30年の珈琲品質概念の変遷 【1】:堀口俊英

不法移民法と不法労務者とコーヒー:山岸秀彰

トルストイの自作朗読をきいて
ブレンドの魔術師 【その67】

[エッセイ]
喫茶店のマッチコレクション 【5】
コーヒーに合うパン 【7】

いなほ書房珈琲と文化

コーヒー店めぐり
コーヒー新情報
編集室だより
ほか

2023年12月30日発行
編 集 :珈琲文化研究会
発行所 :いなほ書房
B5版

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商品情報

通常価格 880円(税込)
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商品コード 88196