STANDART JAPAN 第37号 2026年秋 魅力溢れるコーヒーの世界を伝えるマガジン スタンダート ジャパン

すべてのコーヒーラバーへ
standart Japan 第37号 2026年秋

アイデアが浮かばない？
すぐにエスプレッソを飲んで、街を走りな。

裏表紙より
今号は、名古屋のRyosuke、ニューヨークのPascal、ベルリンのMegan、 そして美味しいコーヒーと良い物語にはゆっくりと時間をかけて楽しむ価値があると信じる、 世界中の16,000を超える読者やカフェのもとへ届けられます。

目次から抜粋

10 SHOUT!
レイチェル・アップルがコーヒー業界のマーケティング写真のあり方にもの申します。

16 緑のスペシャルティの到来
世界中で広がる空前の抹茶ブーム。世界のスペシャルティコーヒーショップはこのトレンドとどのように向き合っているのでしょうか？

26 お口直しの処方箋
熱すぎるコーヒーで朝から舌を火傷してしまったら？ そんなときの、とっておきの対処法をご紹介。

36 世界最速のコーヒーの真実
メルボルンに、ラテを15秒で作るバリスタがいるという。その秘密は、ある工程をあらかじめ済ませておくことにありました。

50 Meet Your Barista
コーヒーカクテル世界大会に日本代表として出場した吉田奈央さんに、掛け合わせることで生まれるコーヒーの新たな可能性について話を聞きました。

64 Coffee with Valtteri Bottas
Standartおなじみの友人にして、F1ドライバーのバルテリ・ボッタスのモナコの自宅に訪ね、おすすめのコーヒーについて聞きました。

76 コーヒーを殺そうとした王
コーヒーを憎んだフリードリヒ大王の政策は、現代に至ってもなおドイツのコーヒー事情に影を落とし続けています。

94 カップが示す方角へ
旅に出かける？ それなら最初の目的地はコーヒーショップに決まり！

104 マラウイ
課題とチャンスが共存するマラウイのコーヒー産業を現地からレポート。

126 Meet Your Sommelier
ジンバブエ出身のソムリエ兼ワインメーカー、コーヒー農園の経営者であるティナシェ・ニャムドカは、業界に根強く残る西欧中心の価値観を問い直そうとしています。

140 アフリカの景色：サブサハラのキッチンより
アフリカ農村部の台所から、コーヒー生産者たちの日常を訪ねるフォトエッセイ。

158 A Cup in Motion
走って、コーヒーを飲み、その街の景色や暮らしを見つめるコーヒーランエッセイ。第1回は大阪の街を舞台にお届けします。

166 Los Angeles
ロサンゼルスへの新参の移住者が、1杯のコーヒーから読み取る、この街のコミュニティ、仲間意識、移民たちの暮らしとは。


（表紙の別カットの紙シールが付属しています）

多様で魅力溢れるコーヒーの世界を伝える
インディペンデント誌・スタンダート ジャパン
コーヒーをはじめとする世界中のプロフェッショナルが綴る物語やエッセー、さらにはインタビューを毎号10篇以上掲載。そのひとつひとつを読めば、コーヒーという窓を通じて世界を旅するような感覚を味わえます。

【商品詳細】
standart Japan 第37号
オールカラー
サイズ：B5変形・日本語
2026年9月発行