限定品 エチオピア アリーチャG1 ナチュラル

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限定品 エチオピア アリーチャG1 ナチュラル

商品コード:20039
エレガントでスイートチョコを想わせる甘い香り。 クリーミーでまろやかな飲み口に広がる華やかさ。 ピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘み。 ダージリンのようなコクと苦みを感じる長い余韻。
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750円(税込)

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スイートチョコを想わせる甘い香りとまろやかな飲み口

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イルガチェフェ地区で収穫され、バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。

『 エチオピア アリーチャG1 ナチュラル 』
ここまで華やかな香りと口当たりの一杯にはめったに出会えません。 入手困難なエチオピア産コーヒーの中でも“極上フルーティ”な香りのコーヒーが届きました。 名産地イルガチェフェ・コチャレ地区のG-1ナチュラルです。
ぜひこの機会に、素晴らしい上物モカコーヒーの世界をご堪能ください。

まろやかでクリーミーな飲み口が広がる

エレガントでスイートチョコを想わせる甘い香り。
クリーミーでまろやかな飲み口に広がる華やかさ。
ピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘み。
ダージリンのようなコクと苦みを感じる長い余韻。

芳醇な香りのための丹念な製法

コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。 その多くが太古から受け継がれている自然的な農法で栽培されています。
高地にあるコチャレ地区はフローラルで香り高いコーヒーとして名産地として知られ、 人口10万人ほどの農家の生計はほとんどコーヒー栽培で賄われています。

とりわけ、コチャレ地区アリーチャはイルガチェフェでも有数の精選処理施設を有し、 そこで仕上がったコーヒーは、豊富な水源を活用した水洗式精製も、 そして手間と技術が求められるナチュラル精製も、いずれも国内最高クラスの品質だと評判です。

このコーヒーはグレード1に適したチェリーを特別に選別。芳醇な香りの強化の為に、 時間をかけて丹念に100%サンドライに仕上た逸品です。
製法が複雑で困難な為に高度な技術が必要で、選別もすべてハンドピックです。 エチオピアンコーヒーのトップを行く味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

当店マイスターによる味覚チャート

品種・産地情報

  • 生産国:エチオピア
  • 地域:イルガチェフェ コチャレ地区 アリーチャ
  • 標高:1,900〜2,100m
  • 年間雨量:1,800〜2,000mm
  • 収穫時期:10〜1月
  • 土壌:肥沃な赤土
  • 品種:在来種
  • 精製方法:ナチュラル
  • 乾燥方法:アフリカンベッド
  • 規格:G1
  • スクリーン:14+

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

コーヒー豆 3,240円以上で送料無料

当店の自家焙煎コーヒーはご購入額に応じて送料を割引します。
100g以上購入で330円に、自家焙煎コーヒー3,240円以上で送料無料

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特価で販売!お得な生豆1kgパック

珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。
こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。

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商品情報

通常価格 750円(税込)
在庫
商品コード 20039

魅了し続けるトップクオリティー

エレガントでスイートチョコを想わせる甘い香り。
クリーミーでまろやかな飲み口に広がる華やかさ。
ピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘み。
ダージリンのようなコクと苦みを感じる長い余韻。

産地:エチオピア

※こちらの限定品コーヒーは「エチオピア トップコチャレ ナチュラル G-1」から名称を変更しました。リピートされるファンの方もたいへん多い大人気のエチオピア・トップコーヒーを、今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。