モカシダモG4







モカシダモG4
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
人気のエチオピア・モカの代表格

モカシダモG4

商品コード：46
発売日：2016/08/12
柔らかな酸味と優雅な香気。

モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。

  • ポイント：3pt
お得なプライス
100g （生豆時）:380円
200g （生豆時）:760円(380円／100g （生豆時）)
300g （生豆時）:1,140円(380円／100g （生豆時）)
400g （生豆時）:1,520円(380円／100g （生豆時）)
500g （生豆時）:1,900円(380円／100g （生豆時）)
フェア価格 380円（税込）
通常価格660円（税込）
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  • グラム数を選択（生豆時のグラム数）100gあたり8杯分 インフォメーション ご注文グラム数をご選択ください。
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    小分けにて数量が多い場合には出荷にお時間を頂く場合がございます。まとめ詰めにご協力ください。
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  • 豆の状態を選択

  • 挽き方を選択 インフォメーション お好みのグラインド（挽き方）をご選択ください。
    ※「豆」を選択する場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」はどちらも選べません。
    ※「#2〜#11」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
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  • 焼き方を選択 インフォメーション お好みのロースト（焙煎度合）をご選択ください。
    ※「生豆」を選択する場合には、挽き方とフレーバー加工は選べません。
    ※「生豆」「ライト」「フレンチ」「イタリアン」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
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  • オプション加工を選択 インフォメーション お好みのオプション加工をご選択ください。
    ※アイスコーヒーの場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」は選べません。
    ※「豆」を選択している場合には、「フレーバー加工」はできません。
    ※「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
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  • パッキングを選択 インフォメーション お好みのパッキング（包装）をご選択ください。
    ※オプション加工で「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
    下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。

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エチオピアン・モカの代表格・シダモ地区で栽培された豊かなモカフレーバー！

独特の甘い香りとなめらかな酸味！
人気のエチオピア・モカの代表格

『 モカ シダモ 』
その独特の甘い香りは、たくさんの方を魅了し続けています。

コーヒー発祥の国・エチオピアを代表する銘柄

コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。

そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。標高2,000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。

深煎りにも向いているので、フレンチローストでもしっかりとした苦みやコクの中に、甘いモカの香りをお楽しみ頂けます。また、アイスコーヒーやブレンドにモカをいれれば、特有の甘い香りのアクセントがつけられます。

当店マイスターによる味覚チャート

品種・産地情報

  • 生産国：エチオピア
  • 地域：シダモ地方
  • 品種：在来種
  • 精製方法：ナチュラル
  • 規格：G4

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

コーヒー豆 3,240円以上で送料無料

当店の自家焙煎コーヒーはご購入額に応じて送料を割引します。
100g以上購入で330円に、自家焙煎コーヒー3,240円以上で送料無料

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特価で販売！お得な生豆1kgパック

珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。
こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。

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USER REVIEWお客様の声

商品情報

セール価格 フェア価格 380円（税込）
通常価格 660円
在庫 ◎
商品コード 46

モカといえば、モカシダモ。
貴重なナチュラルの味わいをぜひどうぞ！

標高2000ｍ以上で栽培し、柔らかな酸味と優雅な香気を持つ。

※ご購入時のご注意
モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。

産地：エチオピア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

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