限定品 マラウイ
- ポイント:8pt

- 100g (生豆時):940円
- 200g (生豆時):1,680円(840円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,250円(750円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,720円(680円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,150円(630円/100g (生豆時))
940円(税込)
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タンザニアの隣国、マラウイ産コーヒー
ジューシーな柑橘系のフルーツ感と、バランスのとれた後味が特徴のアフリカンコーヒー、それが『 マラウイ 』です。
ミディアムボディで明るい酸質の一杯をお楽しみください。

安定のフルーツ感
柑橘系のジューシーさにバランスのとれた後味。

限定品マラウイについて
マラウイとして販売される限定品コーヒーは通常、同国の小規模農家が栽培・収穫し、所属する組合にて精選。複数の組合のコーヒーが合わさった形になります。
品種のほうも、多くの農家は2〜3種類の木を植えており、主要なSL28、カトゥーラ、カトゥアイ、カティモールのほかにも、病害耐性のあるニカや1950年代に持ち込まれたゲイシャ、地元の在来品種などが加わることがあり、ロット内の風味は安定性が保たれています。



当店マイスターによる味覚チャート
品種・産地情報
- 生産国:マラウイ
- 収穫時期:5〜10月
- 精製方法:ウォッシュド
焙煎度合によって異なる味と香り
コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。









挽き方の選び方について
抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

おすすめの焙煎度合は、ミディアムローストとハイローストです。柑橘系のジューシーさを存分に味わうなら、焙煎はハイロースト程度にとどめるのが吉ですが、ケニアなどのアフリカンコーヒーに通じる強さを備えているので、深煎りにも応えてくれる頼もしさがあります。
お客様の声
商品情報
通常価格 | 940円(税込) |
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在庫 | ◎ |
商品コード | 523 |
タンザニアの隣国、マラウイ産コーヒー
柑橘系のジューシーさにバランスのとれた後味。
産地:マラウイ
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。