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今月の超特価コーヒー
コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。 そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。標高2,000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
今月の限定コーヒー
バリのアラビカ種はこれまでの精製方式ではややドライな印象のカップ品質になるきらいがありましたが 「コピ バロン」はマンデリンと同じ精製方式を導入したことでドライな味わいを抑えつつ、クリーンでしっかりとしたカップ品質に仕上がっています。
フローラルな明るい酸味とスイートな味わいで毎回大好評の「チビ ゴリラ」。 ルワンダ初のカップオブエクセレンスでは、この「チビ ゴリラ」の精製所であるバフコーヒー・ニャルシザ農協がエントリーしたロットが3つも入賞。 以来ランキング入りの常連となりました。
ウォッシュド精製が基本のグアテマラでは珍しいナチュラル精製のコーヒーです。 完熟したチェリーを天日乾燥させたのち、さらに機械乾燥を行うことで独特なフレーバーが生み出されました。
まとめ買いがおトク!
花々が咲き始め、春の訪れを感じる季節。 新たな志や未来を切り開くような直線的でパッとした明るさ(酸味)と、力強さ(コク)をイメージしたブレンド。 射しこむ光に気持ちも晴れ渡っていくような一杯です。
今月の特価コーヒー
コロンビア、ブラジル、インドネシア産のアラビカ種を使用した、当店自慢のアイスコーヒーブレンド。エスプレッソ用にもよく合います。
うまみ成分をそのままにカフェインを限りなく取り除きました。カフェインレスとは思えない、なめらかな味わいです。
クセのない味わいのブラジルNo.2#18にキャラメルの香りをつけました。ミディアムローストで焙煎し、#14(ペーパー用)で挽いています。
水を入れて冷蔵庫で冷やすだけ! 1P(35g入り)で500mlのアイスコーヒーが抽出できる水出しコーヒーバッグです。
今月のお得なコーヒー4種類をミディアムローストで焙煎し、手軽に飲めるドリップバッグにしました。1P10g入り。
独特のスモーキーな香りは蘭の花に例えられ、東洋的で気品のある味わいは世界三大銘茶に数えられます。
紅茶に情熱の果実「パッションフルーツ」の香りを付けました。こぼれるような甘い香り香りを付けました。こぼれるような甘い香り
柑橘系の爽やかな香りに三色の鮮やかな花びらが美しいブレンドティー。華やかな香りはアールグレイにも似た味わいです。
今月のフェア
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ご家庭で簡単に美味しい。基本を知り、自分だけのスタイルでコーヒーを楽しむ。
コーヒーをもっと楽しむ豆知識。美味しく飲むための秘訣がここにあります。
ちょっとしたコツでおいしいエスプレッソを抽出できます。
コーヒーの持ち味を最も素直に引き出すサイフォンの魅力。
意外とカンタン!香り高い自家焙煎コーヒーに挑戦してみよう。
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