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商品コード：4
ブルーマウンテンNo.1
発売日：2016/08/12
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
言わずと知れた珈琲豆の王様！！ブルーマウンテンNo.1
滑らかな舌触りと、味。酸味、甘み、苦味の全てが調和のとれた絶品。
産地：ジャマイカ
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
珈琲の王様と呼ばれる言わずと知れたコーヒーの最高級品！
ジャマイカの最高峰ブルーマウンテン。
この山麓で栽培されるコーヒーはコーヒーの王様とも称される最高級品。
その中でも大粒で良質なものだけを選別したのがこの「ブルーマウンテンNo.1」。 高品質の証として麻袋ではなく、樽に詰められて輸出されるのも大きな魅力です。
その中でも大粒で良質なものだけを選別したのがこの「ブルーマウンテンNo.1」。 高品質の証として麻袋ではなく、樽に詰められて輸出されるのも大きな魅力です。
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カリブ海からの贈り物！
なめらかな舌触りと苦味・酸味・甘味・コクと調和のとれた味わいで
言わずと知れたジャマイカコーヒーの最高級品。
珈琲の王様とも称される味わい。 カリブ海ジャマイカから届いたブルーマウンテンで贅沢なひと時を… |
ブルーマウンテンの美味しさの秘密と歴史
ブルーマウンテン山麓の標高800〜1200mにある指定地区で栽培された最高級品です。
カリブ海からの湿った空気が山肌にあたり、ブルーマウンテンミストと呼ばれる深い霧が発生します。この霧がコーヒーを強い日差しから守り、乾燥を防ぐことが良質のコーヒーを生み出す要因の一つとなります。 また日中は３０℃近く、夜間は１５℃前後と気温の温暖差が激しく、コーヒーの実を硬く引き締めコクや甘みを生み出します。この環境が「コーヒーの王様」と呼ばれる所以です。 コーヒー栽培は１７２８年ジャマイカ総督ニコラス・ラウズ卿がフランス領マルチニークから苗木を持ち込み始まりました。 その後１８３０年までは順調に数量を伸ばしましたが、貧弱な精選設備、苛烈な労働条件、土地の疲弊から生産量が低下しました。現在の高品質コーヒーへの幕開けは１９４８年に制定されたジャマイカ法第６４章のコーヒーインダストリーボードの設立からでコーヒー生産の永続性と品質向上をテーマに様々な規制と援助を国家の協力の下、実施されております。 ブルーマウンテンの味覚はジャマイカの法律でも守られています。 |
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ユーザーレビュー
- この商品の評価：
- レビュー数：
- 18
- amichan様
日本人はブルマン大好きだよ
昔から日本人はブルマン大好きですね。個人的にはゲイシャより断然ですね。
私的にもいいし、プレゼントにしましたところ、大いに喜ばれます。
今回はお歳暮の前にプレゼントにしました。良い企画でした。
またの機会にも是非とも利用したいのでよろしくお願い。
やはり、春もいいんじゃないかな。その前にお歳暮は珈琲に決めてるのです。
私的にもいいし、プレゼントにしましたところ、大いに喜ばれます。
今回はお歳暮の前にプレゼントにしました。良い企画でした。
またの機会にも是非とも利用したいのでよろしくお願い。
やはり、春もいいんじゃないかな。その前にお歳暮は珈琲に決めてるのです。
- 道人様
ブルーマウンテンがおいしい。
特別安く購入してみましたが、とても美味しかったです。
また、世界的に高騰しているので機会があれば購入しますので、今後もやすく供給していただければいいですね。
また、世界的に高騰しているので機会があれば購入しますので、今後もやすく供給していただければいいですね。
- 小鉄ちゃん山本様
初ブルマン
酸味
香り
苦味後味
共にとても美味しい。
いつもは、マンデリンばかりだったが、
とてもふくよかで、さすがだと思いました。
香り
苦味後味
共にとても美味しい。
いつもは、マンデリンばかりだったが、
とてもふくよかで、さすがだと思いました。
