ブルーマウンテンNo.1

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言わずと知れた珈琲豆の王様!!ブルーマウンテンNo.1

滑らかな舌触りと、味。酸味、甘み、苦味の全てが調和のとれた絶品。

産地:ジャマイカ

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


珈琲の王様と呼ばれる言わずと知れたコーヒーの最高級品!
コーヒーの王様ブルーマウンテンNo.1
ジャマイカの最高峰ブルーマウンテン。 この山麓で栽培されるコーヒーはコーヒーの王様とも称される最高級品。
その中でも大粒で良質なものだけを選別したのがこの「ブルーマウンテンNo.1」。 高品質の証として麻袋ではなく、樽に詰められて輸出されるのも大きな魅力です。

珈琲の王様ブルマン
カリブ海からの贈り物!
なめらかな舌触りと苦味・酸味・甘味・コクと調和のとれた味わいで 言わずと知れたジャマイカコーヒーの最高級品。
珈琲の王様とも称される味わい。
カリブ海ジャマイカから届いたブルーマウンテンで贅沢なひと時を…


ブルーマウンテンの美味しさの秘密と歴史
ブルーマウンテン山麓の標高800〜1200mにある指定地区で栽培された最高級品です。 カリブ海からの湿った空気が山肌にあたり、ブルーマウンテンミストと呼ばれる深い霧が発生します。この霧がコーヒーを強い日差しから守り、乾燥を防ぐことが良質のコーヒーを生み出す要因の一つとなります。
また日中は30℃近く、夜間は15℃前後と気温の温暖差が激しく、コーヒーの実を硬く引き締めコクや甘みを生み出します。この環境が「コーヒーの王様」と呼ばれる所以です。

コーヒー栽培は1728年ジャマイカ総督ニコラス・ラウズ卿がフランス領マルチニークから苗木を持ち込み始まりました。 その後1830年までは順調に数量を伸ばしましたが、貧弱な精選設備、苛烈な労働条件、土地の疲弊から生産量が低下しました。現在の高品質コーヒーへの幕開けは1948年に制定されたジャマイカ法第64章のコーヒーインダストリーボードの設立からでコーヒー生産の永続性と品質向上をテーマに様々な規制と援助を国家の協力の下、実施されております。
ブルーマウンテンの味覚はジャマイカの法律でも守られています。
ブルーマウンテンの歴史


ブルーマウンテン・カッピング風景

当店マイスターによる味覚チャート  ブルーマウンテンNo.1

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.9点
レビュー数:
18
amichan様
5点

日本人はブルマン大好きだよ

昔から日本人はブルマン大好きですね。個人的にはゲイシャより断然ですね。
私的にもいいし、プレゼントにしましたところ、大いに喜ばれます。
今回はお歳暮の前にプレゼントにしました。良い企画でした。
またの機会にも是非とも利用したいのでよろしくお願い。
やはり、春もいいんじゃないかな。その前にお歳暮は珈琲に決めてるのです。
道人様
4点

ブルーマウンテンがおいしい。

特別安く購入してみましたが、とても美味しかったです。
また、世界的に高騰しているので機会があれば購入しますので、今後もやすく供給していただければいいですね。
小鉄ちゃん山本様
5点

初ブルマン

酸味
香り
苦味後味
共にとても美味しい。
いつもは、マンデリンばかりだったが、
とてもふくよかで、さすがだと思いました。

ブルーマウンテンNo.1

1,807円(税込)

  • ポイント:16ポイント
  • 在庫:◎
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お得なプライス
100g (生豆時):1,807円
200g (生豆時):3,408円(1,704円/100g (生豆時))
300g (生豆時):4,785円(1,595円/100g (生豆時))
400g (生豆時):5,944円(1,486円/100g (生豆時))
500g (生豆時):6,930円(1,386円/100g (生豆時))

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