味覚追求から生まれた新しいドリッパー
深層濾過方式・新規格「DEEP 45」
深層濾過方式・新規格「DEEP 45」
ディープドリッパー【PRO】は、
深層濾過方式・新規格「DEEP 45」。
深層濾過方式とは、濾過層(お湯がコーヒー粉を通過する距離)を 長くすることによってコーヒーの旨味成分をより多く引き出す仕組みです。 ディープドリッパー【PRO】は、深層濾過方式を円すいコーヒーフィルターによる 実現のために新規格「DEEP 45」を採用。
「DEEP 45」とは、従来の円すいペーパーフィルターの設置角度約60度を、 さらに鋭角な約45度にすることにより、コーヒー粉の積層高度を高くし、より多くの旨味を抽出する新しい規格です。

プロのニーズに応える、
ハイスピード&高味覚抽出の両立。
ディープドリッパー【PRO】は、開口部を六角形とし、ペーパーとドリッパー壁面の接地面積を 最小限にした点リブ構造。 ペーパーとドリッパー間の空気層を十分に維持させたハイスピード抽出が雑味を抑え、 さらに深層濾過方式の高味覚抽出により、これまでにないスピードと旨味の両立を実現。

セット内容:ディープドリッパー本体、木枠、メジャースプーン
DEEP45フィルター10枚、説明書付
発売元:三洋産業
※本製品には DEEP 45 コーヒーフィルターをご使用ください。
他のペーパーフィルターには適合致しません。

深層濾過方式とは、濾過層(お湯がコーヒー粉を通過する距離)を 長くすることによってコーヒーの旨味成分をより多く引き出す仕組みです。 ディープドリッパー【PRO】は、深層濾過方式を円すいコーヒーフィルターによる 実現のために新規格「DEEP 45」を採用。
「DEEP 45」とは、従来の円すいペーパーフィルターの設置角度約60度を、 さらに鋭角な約45度にすることにより、コーヒー粉の積層高度を高くし、より多くの旨味を抽出する新しい規格です。

プロのニーズに応える、
ハイスピード&高味覚抽出の両立。
ディープドリッパー【PRO】は、開口部を六角形とし、ペーパーとドリッパー壁面の接地面積を 最小限にした点リブ構造。 ペーパーとドリッパー間の空気層を十分に維持させたハイスピード抽出が雑味を抑え、 さらに深層濾過方式の高味覚抽出により、これまでにないスピードと旨味の両立を実現。

セット内容:ディープドリッパー本体、木枠、メジャースプーン
DEEP45フィルター10枚、説明書付
発売元:三洋産業
※本製品には DEEP 45 コーヒーフィルターをご使用ください。
他のペーパーフィルターには適合致しません。

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