淡交社 手網でかんたん コーヒー焙煎　岩田知也著

ご家庭で簡単に美味しい。
基本を知り、自分だけのスタイルでコーヒーを楽しむ。

コーヒーをもっと楽しむ豆知識。
美味しく飲むための秘訣がここにあります。

ちょっとしたコツでおいしいエスプレッソを抽出できます。

コーヒーの持ち味を最も素直に引き出すサイフォンの魅力。

意外とカンタン！香り高い自家焙煎コーヒーに挑戦してみよう。

精選方法、規格、特定銘柄などコーヒー豆の基本を知りたい方はこちら。

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「カップオブエクセレンス(COE)」や希少価値の高いもの、いつもと違う特別なコーヒー。