インド/中国 etc.
- 個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。
- 代表的なコーヒー:
- インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.
インドネシア/ベトナム etc.
- コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。
- 代表的なコーヒー:
- マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.
パプアニューギニア etc.
- 赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- パプアニューギニア etc.
イエメン/エチオピア etc.
- コーヒーの起源であるエチオピアを代表に、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されている地域です。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。
- 代表的なコーヒー:
- モカマタリ etc.
タンザニア/ケニア etc.
- タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。
- 代表的なコーヒー:
- キリマンジャロ、ケニアAA etc.
アメリカ合衆国(ハワイ州)
- 世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。
- 代表的なコーヒー:
- ハワイコナNo.1 etc.
グアテマラ/パナマ etc.
- 中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.
キューバ/ジャマイカ etc.
- コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。
- 代表的なコーヒー:
- ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.
ブラジル/コロンビア etc.
- 南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。
- 代表的なコーヒー:
- ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.
- コーヒーベルトとは
- 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
香水やメープルを想わせる華やかで甘い香り。濃厚で上質な赤ワインをイメージさせるまろやかな飲みくち。透明感のあるやわらか...
800円(税込)
- 100g (生豆時):800円
- 200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,890円(630円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,440円(610円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,800円(560円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
水洗式により、モカ本来のスッキリとした酸味と香り。
550円(税込)
- 100g (生豆時):550円
- 200g (生豆時):880円(440円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,290円(430円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,680円(420円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
芳醇な香気と円熟した酸味と滑らかなコク。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
口当たり柔らかく中世ヨーロッパを熱狂させた香り。
1,050円(税込)
- 100g (生豆時):1,050円
- 200g (生豆時):1,980円(990円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,880円(960円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,720円(930円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,500円(900円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
エチオピア産モカシダモから風味と旨み成分をそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。
830円(税込)
- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,080円(540円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,530円(510円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,100円(420円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フルーティーで完熟チェリーやピーチをイメージする甘い香り。
シルクのような飲みくちに、ライムやカラマンシーを想わせる明る...
2,000円(税込)
- 100g (生豆時):2,000円
- 200g (生豆時):3,800円(1,900円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,400円(1,800円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,800円(1,700円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,000円(1,600円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
シルキーな飲みくちからの酸味と甘みのバランス。
そして繊細で複雑な余韻へとつながる、ストーリー性のあるウシュウシュの世界...
830円(税込)
- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,340円(670円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,950円(650円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,560円(640円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,950円(590円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジンマコーヒーと呼ばれ、僅かに酸味があり、配合用としてすぐれています。
550円(税込)
- 100g (生豆時):550円
- 200g (生豆時):880円(440円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,290円(430円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,680円(420円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
野性的な栽培がされている為、独特な風味がある。
550円(税込)
- 100g (生豆時):550円
- 200g (生豆時):880円(440円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,290円(430円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,680円(420円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
エレガントでスイートチョコを想わせる甘い香り。
クリーミーでまろやかな飲み口に広がる華やかさ。
ピーチやブルーベリーを感...
今月のフェア
580円(税込)
通常価格830円(税込)
- 100g (生豆時):580円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,740円(580円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,320円(580円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,900円(580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
イルガチェフェ地区で収穫され、バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。
770円(税込)
- 100g (生豆時):770円
- 200g (生豆時):1,020円(510円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,760円(440円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジンジャーやベルガモットを感じる、スパイシーで華やかな香り。
スターフルーツやブルーベリーをイメージする明るい酸味。
グ...
2,900円(税込)
- 100g (生豆時):2,900円
- 200g (生豆時):5,600円(2,800円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):8,100円(2,700円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):10,400円(2,600円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):12,500円(2,500円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
1,050円(税込)
- 100g (生豆時):1,050円
- 200g (生豆時):1,680円(840円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,490円(830円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,240円(810円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,700円(740円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
柔らかな酸味と優雅な香気。
500円(税込)
- 100g (生豆時):500円
- 200g (生豆時):660円(330円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):930円(310円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,160円(290円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,300円(260円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルで柑橘を感じる香り。滑らかな飲みくちにレモンやグリーンマンゴーをイメージするフルーティーさと、カラメルやハニ...
560円(税込)
- 100g (生豆時):560円
- 200g (生豆時):1,120円(560円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,680円(560円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,240円(560円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,800円(560円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
神秘的な香りを持つモカコーヒーの高級品。
1,270円(税込)
- 100g (生豆時):1,270円
- 200g (生豆時):2,040円(1,020円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,970円(990円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,880円(970円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,500円(900円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み。華やかで甘く感じる複雑な香り。スムースな飲みくちに、シャインマスカットやグ...
2,200円(税込)
- 100g (生豆時):2,200円
- 200g (生豆時):4,140円(2,070円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):6,030円(2,010円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,760円(1,940円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):9,350円(1,870円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ローズやチェリー、ブラウンシュガー...複雑に変化するエレガントな香り。まろやかなくち当たりに、ラズベリー、レーズン、...
3,300円(税込)
- 100g (生豆時):3,300円
- 200g (生豆時):5,280円(2,640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):7,740円(2,580円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):10,040円(2,510円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):11,550円(2,310円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
独特の芳醇な香りとコクは最高。
660円(税込)
- 100g (生豆時):660円
- 200g (生豆時):1,060円(530円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,040円(510円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,350円(470円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジャスミンやプラム、バニラを感じる華やかでほんのり甘い上品な香り。
滑らかな飲みくちに、グリーンアップルやピーチをイメー...
2,000円(税込)
- 100g (生豆時):2,000円
- 200g (生豆時):3,760円(1,880円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,460円(1,820円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,040円(1,760円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,500円(1,700円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさ...
2,800円(税込)
- 100g (生豆時):2,800円
- 200g (生豆時):4,480円(2,240円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):6,570円(2,190円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):8,520円(2,130円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):9,800円(1,960円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ピーチやローズをイメージする複雑な香気。クリーミーな飲みくちにレーズンやベルガモットを感じるジューシーな酸味。はちみつ...
2,300円(税込)
- 100g (生豆時):2,300円
- 200g (生豆時):4,340円(2,170円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):6,300円(2,100円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):8,120円(2,030円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):9,800円(1,960円/100g (生豆時))
コーヒー豆について